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荆楚网（湖北日报网）讯（记者 李燕 通讯员 习永志）为压实食品安全属地管理责任和企业主体责任，近日，武昌区杨园街道成立专班领导小组，明确职责任务，高标准抓细抓实“包保责任”工作，实现“两个责任”一体压实、落地见效。

专班领导小组深入辖区商户走访。 通讯员供图

“两个责任”机制工作即建立健全食品安全属地管理责任和企业主体责任长效机制，建立分层分级、层级对应的责任清单、任务清单、督查清单、食品安全责任与任务承诺书的“三清单＋一项承诺书”制度。

对各级流通企业，杨园街道从风险管理制度、食品原材料采购、进货查验、操作流程规范等方面监管核实，听取企业食品安全管理员配备和“日管控、周排查、月调度”工作机制落实情况汇报，详细了解包保主体对包保干部开展工作的评价、包保干部履职尽责情况、企业落实食品安全主体责任情况，督促企业负责人认真落实食品安全主体责任，及时管控、摸排、消除食品安全隐患，形成层层抓落实、级级见成效的工作合力。

据悉，为提高食品安全监管工作的针对性和实效性，杨园街道高度重视食品安全“两个责任”机制工作，成立以街道书记、主任、分管领导为组长的食品安全“两个责任”机制工作领导小组，初步认定117名干部对588户市场经营主体进行包保，其中7名街道领导包保33家C级主体，110名街道干部包保555家D级主体，着力推动“两个责任”机制工作落地落实，《食品安全责任与任务承诺书》签订率达100%，各级包保干部已按时完成首轮和一季度包保督导工作。

下一步，杨园街道将对辖区内588家C、D级经营主体开展二季度食品安全督导工作，在日常监督检查中，认真做好“日管控、周排查、月调度”工作，压实食品安全属地管理责任和企业主体责任，主动防范化解风险隐患，全力筑牢安全防线，不断提升食品安全管理水平，守护群众“舌尖上的安全”。